Эксперт объяснил, почему интерес россиян к вину начался с красных сортов

АБРАУ-ДЮРСО (Краснодарский край), 10 мая – РИА Новости. Интерес россиян к вину начался с красных сортов, так как они не только более плотные и насыщенные по аромату, но и крепче белых, что важно – после долгого периода традиционного потребления водки было легче переключаться на красные сорта, заявил РИА Новости главный винодел винодельни “Юбилейная”, входящей в группу компаний “Абрау-Дюрсо”, Антон Катаржин.

“Рынок меняется стремительно​​​. Вначале именно красные сорта оказались самыми популярными в России”,- сказал он.

Дело в том, что, по его словам, “красные вина более плотные и насыщенные по аромату, чем белые”.

“К тому же они крепче, что важно: после долгого периода традиционного потребления водки легче было переключаться на красные вина. Это не шутка, а факт”, – подчеркнул собеседник агентства.

“Белые вина покупали по чуть-чуть, главным образом к рыбе, следуя известному стереотипу, что красные пьют с красным мясом, а белые — с белым”, – заметил Катаржин.

Полный текст интервью читайте на сайте ria.ru 10 мая в 10.00 мск.

При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА “Новости” обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.

Источник «МФД-ИнфоЦентр»