Траты на искусственную черную икру в РФ растут сильнее, чем на натуральную – исследование

МОСКВА, 10 дек – РИА Новости. Средний чек покупки искусственной черной икры в России в ноябре за год вырос на 10% – до 434 рублей, тогда как траты на натуральный деликатес увеличились на 8% – до 3520 рублей, подсчитали для РИА Новости эксперты аналитического центра “Чек Индекс” компании “Платформа ОФД”.

“Средний чек покупки натуральной черной икры (без учета граммовой спецификации) составил 3520 рублей, что на 8% выше уровня 2023 года​​​. А число покупок оказалось выше уровня прошлого года на 4%. Для сравнения – черная икра имитированная: средний чек покупки составил 434 рубля (на 10% выше), число покупок выросло на 13%”, – выяснили авторы исследования, сравнив данные за ноябрь этого и прошлого года.

По их данным, в Московском регионе рост среднего чека на покупку натуральной черной икры обогнал общероссийский: в столице и области траты прибавил 10%, увеличившись до 9510 рублей. А число покупок выросло на 3%.

Аналитики отмечают, что черная икра традиционно реализуется преимущественно в специализированных рыбных магазинах и в несетевых торговых точках. Чаще всего ее берут в упаковках по 50-100 граммов.

При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА “Новости” обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.

Источник «МФД-ИнфоЦентр»